Alimentation : Le changement d’alimentation rapide et drastique n’est pas conseillé. Les animaux NE DEVRAIENT PAS être rationnés en aliment ni en eau, car cette pratique accélère la réduction de la concentration de glycogène musculaire.

Animaux malades : Les animaux malades ou qui l’ont été, sont plus fragiles et susceptibles d’être déclassés.

Carcasses plus maigres : Les carcasses maigres refroidissent plus rapidement, ce qui ralentit le métabolisme post mortem et accroît ainsi la fréquence du déclassement. Les animaux maigres sont plus excitables et ont moins de réserves énergétiques que les animaux plus gras, donc plus susceptibles d’être déclassés.

Conduite du transporteur : La conduite trop lente par temps chaud ne fait pas circuler l’air dans le camion. L’été, le transport devrait être fait le moins possible le jour afin d'éviter la chaleur et les bouchons de circulation automobile.

Entassement : Les animaux entassés sont plus stressés et risquent d’être déclassés.

Génétique : Les animaux britanniques et les croisements britanniques sont moins susceptibles d’avoir des coupes sombres que les races exotiques et les croisements exotiques.

Implants : Les recherches démontrent que les implants ont un petit effet tout en demeurant significatif. Toutefois, le calendrier d’implantation peut avoir un impact sur l’incidence du déclassement non souhaité car les implants doivent être administrés au moins 60 jours avant l’abattage.

Manipulation des animaux : L’utilisation du bâton électrique est un des facteurs des plus incriminant. Le fait de marcher régulièrement dans les parcs au travers des animaux les habituent à la présence humaine, ce qui contribue à diminuer le stress lors du chargement. Il est déconseillé de crier après les animaux.

Mélange des animaux : Il est déconseillé de mélanger des animaux étrangers car ils se battront pour déterminer une nouvelle hiérarchie sociale. S’il faut absolument le faire, il est conseillé de les mélanger à la toute dernière minute tout en s’assurant d’un délai d’abattage court. Les producteurs qui trient leurs animaux quelques jours avant l’abattage risquent d’avoir plus de problèmes de déclassement car les animaux n’ont pas le temps de récupérer l’énergie qu’ils pourraient avoir dépensée. On recommande de trier les animaux au moins 7 jours avant l’abattage ou juste avant le chargement dans le camion.

Sexe : Les taureaux et les mâles mal castrés (stags) sont plus susceptibles d’être déclassés que les bouvillons. Il y aurait aussi des risques associés aux femelles qui tombent en chaleur juste avant ou durant le transport. De plus, le fait de mélanger les animaux de sexes différents augmente l’incidence de coupes sombres.

Température : Les changements brusques de température, jusqu'à 7 jours avant l’abattage, ont aussi un effet, principalement à une température très chaude ou très froide. Au Canada, la période plus critique s’étend du mois de juillet au mois de novembre. Une théorie suggère que ce soit peut-être aussi relié au changement du nombre d’heures de lumière.

Temps d’attente à l’abattoir : Il y a une très forte corrélation entre la durée du temps passé dans les enclos à l’abattoir et la fréquence du déclassement. Lorsque l’abattage des animaux est retardé par l’abattoir, les risques sont donc plus élevés d’avoir des déclassements.

Temps : Le stress peut survenir n’importe quand entre 12 et 48 heures avant l’abattage. Rétablir l’équilibre de l’énergie dépensée par un animal lors d’un stress peut prendre jusqu’à 7 jours.